ముఖ్యంగా కండరాల బలం తగ్గకుండా ఉండాలంటే.. రోజూ ఈ ఫుడ్స్ తీసుకోండి!
శరీరానికి బలం, కండరాల ఆరోగ్యం (Muscle Health) కోసం ప్రోటీన్ (Protein) ఎంతో ముఖ్యమైన పోషకం. ముఖ్యంగా వయసు పెరుగుతున్న కొద్దీ కండరాల బలాన్ని కాపాడుకోవడానికి రోజువారీ ఆహారంలో తగినంత ప్రోటీన్ ఉండేలా చూసుకోవాలి. వ్యాయామం చేసే వారికి మాత్రమే కాకుండా సాధారణ జీవనశైలిలో ఉన్నవారికి కూడా సమతుల్యమైన ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సరైన ఆహారంతో పాటు క్రమమైన శారీరక శ్రమ ఉంటే కండరాల బలం, శరీర పనితీరును మెరుగ్గా నిర్వహించుకోవచ్చు.
గుడ్లు, పప్పులు.. ప్రోటీన్కు సులభమైన ఆహారాలు

గుడ్లు (Eggs) ప్రోటీన్కు సులభంగా లభించే మంచి ఆహారం. ఒక గుడ్డులో శరీరానికి అవసరమైన పలు ముఖ్యమైన పోషకాలతో పాటు నాణ్యమైన ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఉడికించిన గుడ్డు లేదా తక్కువ నూనెతో తయారు చేసిన ఆమ్లెట్ను అల్పాహారంలో తీసుకోవచ్చు.
పప్పులు (Lentils) రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోదగిన మరో మంచి ఎంపిక. కందిపప్పు, పెసరపప్పు, మినప్పప్పు, శనగపప్పు వంటి వాటిలో ప్రోటీన్తో పాటు ఫైబర్ కూడా లభిస్తుంది. పప్పును కూర, పప్పుచారు లేదా మొలకల రూపంలో తీసుకోవచ్చు.
పెరుగు, పాలు.. రోజువారీ ఆహారంలో

పెరుగు (Curd)లో ప్రోటీన్తో పాటు కాల్షియం (Calcium) కూడా ఉంటుంది. భోజనంతో పాటు ఒక గిన్నె పెరుగు తీసుకోవడం సులభమైన మార్గం. చక్కెర కలపకుండా తీసుకుంటే మరింత మంచిది.
ఇవి కూడా చదవండి
పాలు (Milk) కూడా ప్రోటీన్ అందించే ఆహారాల్లో ఒకటి. పాలు తాగడం అలవాటు లేని వారు పెరుగు లేదా మజ్జిగ రూపంలో పాల పదార్థాలను ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
సోయా, చిక్కుళ్లతో ప్రోటీన్

సోయాబీన్స్ (Soybeans), టోఫు (Tofu) వంటి సోయా ఆధారిత పదార్థాలు శాకాహారులకు మంచి ప్రోటీన్ వనరులు. కూరగాయలతో కలిపి టోఫును వండుకోవచ్చు. సోయా చంక్స్ను కూడా పరిమిత పరిమాణంలో ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
శనగలు (Chickpeas), రాజ్మా (Kidney Beans), పెసలు వంటి చిక్కుళ్లలో ప్రోటీన్తో పాటు ఫైబర్ లభిస్తుంది. వీటిని నానబెట్టి, ఉడికించి సలాడ్ లేదా కూర రూపంలో తీసుకోవచ్చు. మొలకెత్తిన పెసలు కూడా పోషకమైన ఎంపిక.
గింజలు, ఇతర ప్రోటీన్ వనరులు

బాదం (Almonds), పల్లీలు (Peanuts), గుమ్మడి గింజలు (Pumpkin Seeds) వంటి గింజల్లో ప్రోటీన్తో పాటు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. అయితే వీటిలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండొచ్చు కాబట్టి పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిది.
కండరాల బలం కోసం ఒకే ఆహారంపై ఆధారపడకుండా పప్పులు, గుడ్లు, పాల పదార్థాలు, సోయా, గింజలు వంటి వివిధ వనరులను ఆహారంలో కలిపి తీసుకోవడం ఉత్తమం. వ్యక్తి వయసు, శరీర బరువు, శారీరక శ్రమ, ఆరోగ్య పరిస్థితిని బట్టి రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరం మారుతుంది. ప్రత్యేకంగా కిడ్నీ సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నవారు ప్రోటీన్ను ఎక్కువగా తీసుకునే ముందు వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవాలి.








