దోశ పెనంపై పేరుకున్న జిడ్డు, కాలిన నూనె పోవట్లేదా? ఇలా ఈజీగా క్లీన్ చేసేయండి!

దోశ పెనంపై పేరుకున్న జిడ్డు, కాలిన నూనెను తొలగించడానికి ముందుగా దాన్ని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. వేడిగా ఉన్న దోశ పెనంపై నేరుగా చల్లని నీరు పోస్తే కొన్ని రకాల పెనాలకు ఉపరితలం దెబ్బతినే అవకాశం ఉంటుంది. చల్లారిన తర్వాత దోశ పెనంపై ఉన్న వదులైన నూనె పొరను టిష్యూ లేదా మెత్తని గుడ్డతో తుడిచేయాలి.

గోరువెచ్చని నీరు, బేకింగ్ సోడాతో కాలిన నూనెను తొలగించండి

తర్వాత గోరువెచ్చని నీటిలో కొద్దిగా డిష్‌వాష్ లిక్విడ్ (Dishwashing Liquid) కలిపి దోశ పెనాన్ని కొన్ని నిమిషాలు నానబెట్టాలి. ఈ ప్రక్రియ గట్టిపడిన నూనెను కొంత మెత్తగా చేస్తుంది. ఆ తర్వాత మృదువైన స్క్రబ్బర్‌తో దోశ పెనం చుట్టూ ఉన్న జిడ్డు ప్రాంతాన్ని నెమ్మదిగా రుద్దాలి. మరకలు ఎక్కువగా ఉంటే ఈ ప్రక్రియను మరోసారి చేయవచ్చు.

కాలిన నూనె పొర చాలా గట్టిగా ఉంటే బేకింగ్ సోడా (Baking Soda) ఉపయోగించవచ్చు. కొద్దిగా బేకింగ్ సోడాకు నీటిని కలిపి చిక్కటి పేస్ట్‌లా తయారు చేసి మరకలపై పూయాలి. 10 నుంచి 15 నిమిషాలు ఉంచిన తర్వాత మెత్తని స్క్రబ్బర్‌తో రుద్ది శుభ్రం చేయాలి. అనంతరం నీటితో బాగా కడిగి పొడి గుడ్డతో తుడవాలి.

దోశ పెనం రకాన్ని బట్టి క్లీనింగ్ పద్ధతి ఎంచుకోండి

దోశ పెనం అంచులు, హ్యాండిల్ దగ్గర ఎక్కువగా నూనె పేరుకుపోయినప్పుడు వెనిగర్ (Vinegar)ను నీటితో కలిపి ఉపయోగించవచ్చు. అయితే దోశ పెనం తయారైన పదార్థాన్ని బట్టి ఈ పద్ధతిని ఎంచుకోవాలి. ముఖ్యంగా నాన్‌స్టిక్ (Non-Stick) దోశ పెనాలపై బలమైన యాసిడ్ పదార్థాలు లేదా గట్టిగా రుద్దే స్క్రబ్బర్లను ఉపయోగించకుండా తయారీదారు సూచనలను పాటించడం మంచిది.

స్టీల్ దోశ పెనాలపై కాలిన నూనె మరకలు ఉంటే గోరువెచ్చని నీటిలో కొద్దిగా డిష్‌వాష్ లిక్విడ్ వేసి కొంతసేపు నానబెట్టడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఆ తర్వాత బేకింగ్ సోడాతో స్వల్పంగా రుద్దవచ్చు. అయితే నాన్‌స్టిక్ లేదా కోటింగ్ ఉన్న దోశ పెనాలపై మెటల్ స్క్రబ్బర్ ఉపయోగించకూడదు. అలా చేస్తే కోటింగ్ దెబ్బతినే అవకాశం ఉంటుంది. దోశ పెనం శుభ్రం చేసిన తర్వాత దాన్ని పూర్తిగా ఆరబెట్టడం కూడా ముఖ్యం. నీటి తేమ మిగిలి ఉంటే నిల్వ చేసే సమయంలో మరకలు లేదా తుప్పు వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. అందుకే మెత్తని పొడి గుడ్డతో తుడిచి, పూర్తిగా ఆరిన తర్వాతే కిచెన్‌లో పెట్టుకోవాలి.

కాలిన నూనె పొరను ఒక్కసారిగా బలంగా రుద్దడం కంటే ముందుగా నానబెట్టి మెత్తగా చేసి, తర్వాత శుభ్రం చేయడం సురక్షితమైన పద్ధతి. అలాగే దోశ పెనాన్ని ప్రతి వంట తర్వాత శుభ్రం చేయడం, చుట్టూ చిమ్మిన నూనెను వెంటనే తుడవడం అలవాటు చేసుకుంటే గట్టి జిడ్డు పొర ఏర్పడకుండా నివారించవచ్చు. దోశ పెనం రకాన్ని బట్టి సరైన క్లీనింగ్ పద్ధతిని ఎంచుకుంటే దాని ఉపరితలం దెబ్బతినకుండా శుభ్రంగా ఉంచుకోవచ్చు.