మిక్సీ బ్లేడ్లు సరిగ్గా తిరగట్లేదా? ఇలా చేస్తే నిమిషాల్లోనే గ్రైండింగ్ ఈజీగా చేసేస్తాయి

మిక్సీ జార్‌ (Mixer Jar) బ్లేడ్లు సరిగ్గా పనిచేయకపోవడం వల్ల పచ్చిమిర్చి, అల్లం, వెల్లుల్లి, మసాలా పదార్థాలు మెత్తగా నలగక ఇబ్బంది పడుతున్నారా? బ్లేడ్లు మొద్దుబారినట్లుగా అనిపించిన ప్రతిసారీ వెంటనే కొత్త జార్‌ కొనాల్సిన అవసరం లేదు. అయితే ముందుగా బ్లేడ్‌ నిజంగా పదును కోల్పోయిందా, లేక జార్‌లో పదార్థాలు సరిగ్గా తిరగకపోవడం వల్ల సమస్య వస్తుందా అనేది గుర్తించడం ముఖ్యం. కొన్ని సింపుల్‌ జాగ్రత్తలతో మిక్సీ పనితీరును మెరుగుపరుచుకోవచ్చు.

బ్లేడ్ శుభ్రం.. జార్ ఓవర్‌లోడ్ వద్దు

ముందుగా జార్‌ బ్లేడ్‌ చుట్టూ ఆహార పదార్థాల అవశేషాలు, మసాలా పొరలు లేదా అంటుకున్న మురికి ఉన్నాయా చూడాలి. ఇవి బ్లేడ్‌ స్వేచ్ఛగా తిరగకుండా అడ్డుకోవచ్చు. జార్‌ను విద్యుత్‌ నుంచి పూర్తిగా వేరు చేసిన తర్వాత బ్లేడ్‌ ప్రాంతాన్ని జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేయాలి. చేతితో బ్లేడ్‌ను తిప్పడం లేదా పదును పరీక్షించడానికి వేళ్లతో తాకడం మాత్రం చేయకూడదు.

కొన్నిసార్లు బ్లేడ్‌ పదును తగ్గిందనిపించడానికి ప్రధాన కారణం జార్‌లో సరైన పరిమాణంలో ద్రవం లేకపోవడమే. చట్నీ, పేస్ట్‌ లేదా మసాలా తయారు చేసేటప్పుడు పదార్థాల స్వభావాన్ని బట్టి కొద్దిగా నీరు లేదా అవసరమైన ద్రవాన్ని జోడిస్తే బ్లేడ్‌ చుట్టూ పదార్థాలు సులభంగా తిరుగుతాయి. ఎక్కువ పదార్థాలను ఒకేసారి వేసి జార్‌ను ఓవర్‌లోడ్‌ చేయకుండా చిన్న బ్యాచ్‌లుగా గ్రైండ్‌ చేయడం కూడా ఉపయోగకరం.

సీల్ చెక్.. బ్లేడ్ షార్పెనింగ్ వద్దు

బ్లేడ్‌ కింద భాగంలో ఉన్న సీల్‌ (Seal), రబ్బర్‌ రింగ్‌ (Rubber Ring) సరిగ్గా ఉందో కూడా పరిశీలించాలి. అవి దెబ్బతిన్నా లేదా సరిగా అమరలేకపోయినా జార్‌ పనితీరుపై ప్రభావం పడవచ్చు. అలాగే జార్‌ బేస్‌, బ్లేడ్‌ అసెంబ్లీ (Blade Assembly) సరిగ్గా బిగించి ఉన్నాయా చూడాలి. బ్లేడ్‌ నిజంగానే పదును కోల్పోయి ఉంటే ఇంట్లో కత్తులు, ఇసుక, రాళ్లు లేదా ఇతర వస్తువులతో పదును పెట్టే ప్రయత్నం చేయకండి. ముఖ్యంగా ఖాళీ జార్‌లో గట్టి పదార్థాలను తిప్పడం ద్వారా బ్లేడ్‌ పదును వస్తుందని భావించడం సరైన పద్ధతి కాదు. ఇలా చేయడం వల్ల మోటార్‌, జార్‌ లేదా బ్లేడ్‌ దెబ్బతినే అవకాశం ఉంటుంది.

సమస్య ఉంటే సర్వీస్ చేయించండి

బ్లేడ్‌ వంకరగా కనిపించడం, అసాధారణమైన శబ్దం రావడం, జార్‌ లీక్‌ అవడం లేదా మోటార్‌ ఎక్కువగా వేడెక్కడం వంటి లక్షణాలు ఉంటే ఉపయోగించడం ఆపి సర్వీస్‌ సెంటర్‌లో చెక్‌ చేయించడం మంచిది. అవసరమైతే బ్లేడ్‌ అసెంబ్లీని మార్చడం సురక్షితమైన పరిష్కారం.

మిక్సీ జార్‌ ఎక్కువకాలం సమర్థంగా పనిచేయాలంటే ఉపయోగించిన వెంటనే శుభ్రం చేయడం, సరైన పరిమాణంలో పదార్థాలు వేయడం, గట్టి పదార్థాలను అవసరమైన విధంగా గ్రైండ్‌ చేయడం, బ్లేడ్‌ను స్వయంగా మార్చడం లేదా పదును పెట్టడం చేయకపోవడం వంటి జాగ్రత్తలు పాటించాలి. బ్లేడ్‌ సమస్యకు కారణాన్ని గుర్తిస్తే అనవసరంగా కొత్త మిక్సీ కొనాల్సిన అవసరం లేకుండా సమస్యను పరిష్కరించుకునే అవకాశం ఉంటుంది.