క్యాన్సర్ ముప్పును తగ్గించే 9 సూపర్ ఫుడ్స్
- Published By: Bhuvana
- August 10, 2026 / 10:03 AM IST
మన జీవనశైలిలో మార్పులు, ఆహారపు అలవాట్లు ఆరోగ్యంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల విషయంలో ఆహారం ఒక్కటే రక్షణ కాదన్నది నిజమే అయినప్పటికీ, పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండే సహజ ఆహారాన్ని తీసుకోవడం శరీరానికి అవసరమైన రక్షణను అందించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ముఖ్యంగా యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, సహజ మొక్కల సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా ఉంటే క్యాన్సర్ ముప్పును తగ్గించడంలో తోడ్పడవచ్చు. ముఖ్యంగా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు బదులుగా తాజా కూరగాయలు, పండ్లు, పప్పులు, గింజలను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం మంచిది.
బ్రోకలీ.. రక్షణకు ఉపయోగపడే కూరగాయ
బ్రోకలీ (Broccoli) వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయల్లో సల్ఫోరాఫేన్ వంటి సహజ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని కణాల రక్షణకు ఉపయోగపడే ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇవ్వవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. బ్రోకలీతో పాటు క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ వంటి కూరగాయలను కూడా తరచుగా తీసుకోవచ్చు.
టమాటాల్లో లైకోపీన్
టమాటా (Tomato)లో లైకోపీన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది కణాలను ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. టమాటాలను కూరలు, సూప్లు, సలాడ్ల రూపంలో తీసుకోవచ్చు. ఉడికించిన టమాటాల్లో లైకోపీన్ శరీరానికి అందే విధానం మెరుగ్గా ఉండవచ్చు.
వెల్లుల్లితో సహజ రక్షణ
మన వంటింట్లో సులభంగా లభించే వెల్లుల్లి (Garlic) కూడా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ముఖ్యమైనది. ఇందులోని సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు శరీరంలోని సహజ రక్షణ వ్యవస్థలకు మద్దతు ఇవ్వవచ్చని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. కూరలు, పప్పులు, చట్నీల్లో వెల్లుల్లిని మితంగా ఉపయోగించవచ్చు.
పసుపులో కర్కుమిన్
పసుపు (Turmeric)లో కర్కుమిన్ (Curcumin) అనే సహజ సమ్మేళనం ఉంటుంది. దీనిపై క్యాన్సర్ సంబంధిత పరిశోధనలు కొనసాగుతున్నాయి. అయితే పసుపు క్యాన్సర్కు మందు అని భావించకూడదు. సాధారణ వంటల్లో భాగంగా మితంగా తీసుకోవడం మాత్రం మంచిదే.
బెర్రీలు.. యాంటీఆక్సిడెంట్లకు మంచి వనరు
బెర్రీ పండ్లు (Berries)లో పాలీఫెనాల్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ వంటి పండ్లతో పాటు మనకు అందుబాటులో ఉండే దానిమ్మ, జామ వంటి పండ్లను కూడా రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
ఆకుకూరల్లో ఎన్నో పోషకాలు
ఆకుకూరలు (Leafy Greens)లో ఫైబర్, ఫోలేట్, కెరోటినాయిడ్లు, విటమిన్లు వంటి అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. పాలకూర, తోటకూర, మెంతికూర వంటి వాటిని వారంలో పలుమార్లు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
వాల్నట్స్ను మితంగా తీసుకోండి
వాల్నట్స్ (Walnuts) వంటి గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్, మొక్కల నుంచి లభించే పోషకాలు ఉంటాయి. అయితే వీటిలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండటంతో పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి.
పప్పులతో ఫైబర్, ప్రోటీన్
పప్పులలో ప్రోటీన్తో పాటు ఫైబర్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది. శనగలు, పెసలు, రాజ్మా, కందిపప్పు వంటి వాటిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది.
గ్రీన్ టీతో యాంటీఆక్సిడెంట్లు
గ్రీన్ టీ (Green Tea)లో క్యాటెకిన్స్ (Catechins) అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. చక్కెర లేకుండా మితంగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా ఉపయోగపడుతుంది.
ఆహారంతో పాటు జీవనశైలీ మార్పులు ముఖ్యం
అయితే ఈ ఆహారాల్లో ఏదీ క్యాన్సర్ను నయం చేసే మందు కాదు. పొగాకు, అధిక మద్యపానం, అధికంగా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని తగ్గించడం, ఆరోగ్యకరమైన బరువు, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం, అవసరమైన వైద్య పరీక్షలు చేయించుకోవడం కూడా క్యాన్సర్ నివారణలో కీలకమైన అంశాలు. ఇప్పటికే క్యాన్సర్ చికిత్స తీసుకుంటున్నవారు ఆహారంలో మార్పులు చేసుకునే ముందు వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
