వేసవిలో హైడ్రేషన్‌కు వాటర్‌మెలన్ సబ్జా డ్రింక్.. ఆరోగ్యానికి 6 ప్రయోజనాలు!
- Published By: Bhuvana
- October 23, 2026 / 01:25 PM IST
శరీరానికి తగినంత నీరు అందించడంతోపాటు, రుచికరమైన పానీయాలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవాలనుకునేవారికి వాటర్‌మెలన్ సబ్జా డ్రింక్ (Watermelon Sabja Drink) మంచి ఎంపిక. పుచ్చకాయ (Watermelon)లో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండగా, సబ్జా గింజల్లో (Basil Seeds) ఫైబర్ ఉంటుంది. ఈ రెండింటినీ కలిపి తయారుచేసే పానీయం శరీరానికి ద్రవాలను అందించడంలో, కడుపు నిండిన భావన కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనపు చక్కెర లేకుండా తయారుచేసుకుంటే రోజువారీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన పానీయంగా చేర్చుకోవచ్చు. మరి దీని ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ఇంట్లో సులభంగా ఎలా తయారుచేసుకోవాలో తెలుసుకుందాం.
పుచ్చకాయ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పుచ్చకాయలో దాదాపు 90 శాతానికి పైగా నీరు ఉంటుంది. అందువల్ల దీన్ని తీసుకోవడం శరీరంలో నీటి సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి తోడ్పడుతుంది. పుచ్చకాయలో ఉండే లైకోపీన్ (Lycopene) అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ కణాలను ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే ఇందులోని విటమిన్ సి రోగనిరోధక వ్యవస్థ సాధారణ పనితీరుకు, చర్మ ఆరోగ్యానికి అవసరం. పుచ్చకాయను గుజ్జు రూపంలో ఉపయోగించడం వల్ల దానిలోని సహజ రుచి, పోషకాలను పొందవచ్చు.
సబ్జా గింజల ప్రయోజనాలు
ఇవి కూడా చదవండి
సబ్జా గింజల్లో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. ఈ గింజలు నీటిని పీల్చుకుని ఉబ్బుతాయి కాబట్టి తీసుకున్న తర్వాత కడుపు నిండిన భావన కలగవచ్చు. దీంతో భోజనాల మధ్య తరచుగా చిరుతిళ్లు తినాలనే కోరికను నియంత్రించుకోవడానికి కొంతమందికి సహాయపడుతుంది. అయితే బరువు తగ్గాలనుకునేవారు ఈ పానీయంపై మాత్రమే ఆధారపడకుండా సమతుల్య ఆహారం, క్రమమైన శారీరక శ్రమకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలి.
వాటర్‌మెలన్ సబ్జా డ్రింక్ తయారీ విధానం
ఈ డ్రింక్ తయారీకి ఒక కప్పు పుచ్చకాయ ముక్కలు, ఒక టీస్పూన్ సబ్జా గింజలు, అర టీస్పూన్ నిమ్మరసం, అర కప్పు చల్లని నీరు తీసుకోవాలి. ముందుగా సబ్జా గింజలను ఒక గిన్నె నీటిలో వేసి 15 నుంచి 20 నిమిషాల పాటు పూర్తిగా నానబెట్టాలి. అవి ఉబ్బిన తర్వాత పుచ్చకాయ ముక్కలను మిక్సీలో వేసి మెత్తని గుజ్జుగా చేసుకోవాలి. ఈ గుజ్జులో నానబెట్టిన సబ్జా గింజలు, నిమ్మరసం, నీరు కలిపి బాగా కలపాలి. అదనపు తీపి అవసరం లేకుండా సహజ రుచితోనే తీసుకోవడం మంచిది.
ఈ పానీయాన్ని తాజాగా తయారుచేసుకుని తాగాలి. సబ్జా గింజలను పొడిగా నేరుగా తీసుకోకుండా పూర్తిగా నానబెట్టిన తర్వాతే ఉపయోగించాలి. మింగడంలో ఇబ్బందులు ఉన్నవారు వీటిని తీసుకునే విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పుచ్చకాయలో సహజ చక్కెరలు ఉంటాయి కాబట్టి రక్తంలో చక్కెర స్థాయులను నియంత్రించుకోవాల్సినవారు పరిమాణంపై శ్రద్ధ పెట్టాలి. సరైన మోతాదులో తీసుకుంటే వాటర్‌మెలన్ సబ్జా డ్రింక్ రోజువారీ ద్రవాల అవసరాన్ని తీర్చడంలో సహాయపడే రుచికరమైన పానీయంగా నిలుస్తుంది.
Related News
ముళ్లు, పరిమళం, అందం.. మన జీవిత పయనాన్ని చూపించే రోజా పువ్వు
నిద్ర తక్కువైతే బరువు పెరుగుతారా? నిద్రకు, బరువుకు ఉన్న సంబంధం ఇదే..
Cleaning Tips: ఫ్యాన్‌పై దుమ్ము పేరుకుందా? ఇంట్లోనే ఈజీగా ఇలా క్లీన్ చేసేయండి..
Green Chilli Sesame Rice: పచ్చిమిర్చి నువ్వుల రైస్.. ఒక్కసారి తింటే మళ్లీ మళ్లీ తినాలనిపించే రుచికరమైన రెసిపీ..
మల్టీగ్రెయిన్ పిండితో మహారాష్ట్ర థాలీపీఠ్.. రుచికి తిరుగులేని బ్రేక్ఫాస్ట్!
