పండ్ల రాణి మాంగోస్టీన్.. ఎందుకంత ప్రత్యేకం?

ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొత్త రకాల పండ్లపై ఆసక్తి పెరుగుతున్న సమయంలో మాంగోస్టీన్ మరోసారి చర్చలోకి వచ్చింది. తీపి, స్వల్ప పులుపు కలిసిన రుచితో పాటు ఇందులో ఉండే కొన్ని బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల వల్ల ఈ పండుపై పరిశోధనలు కొనసాగుతున్నాయి.

ప్రత్యేకత ఏమిటి?

మాంగోస్టీన్‌లో విటమిన్ సి, ఫైబర్, మాంగనీస్ వంటి పోషకాలు లభిస్తాయి. అలాగే ఇందులో జాంతోన్స్ (Xanthones) అనే సహజ పాలీఫీనాల్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ప్రయోగశాల అధ్యయనాల్లో ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు చూపించినప్పటికీ, మనుషులపై వాటి ప్రయోజనాలను పూర్తిగా నిర్ధారించేందుకు ఇంకా మరిన్ని క్లినికల్ పరిశోధనలు అవసరమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?

ఈ పండులోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు తోడ్పడుతుంది. విటమిన్ సి రోగనిరోధక వ్యవస్థ సాధారణ పనితీరుకు సహకరిస్తుంది. నీటి శాతం కూడా ఉండటంతో వేసవిలో తేలికపాటి, తాజాగా అనిపించే పండ్లలో ఇది ఒకటిగా భావిస్తారు.

ఎలా తినాలి?

గట్టి ఊదా రంగు తొక్కను జాగ్రత్తగా తెరిచి లోపల ఉండే తెల్లని గుజ్జును నేరుగా తినవచ్చు. ఫ్రూట్ సలాడ్లు, స్మూతీలు, డెజర్ట్‌లలో కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. తాజాగా కోసిన వెంటనే తింటే రుచి మెరుగ్గా ఉంటుంది.

కొనుగోలు చేసే సమయంలో

తొక్క పూర్తిగా ఎండిపోకుండా, స్వల్పంగా మెత్తగా ఉండే పండ్లను ఎంచుకోవాలి. లోపలి గుజ్జు తెల్లగా, తాజాగా ఉంటే మంచి నాణ్యతగా భావిస్తారు.

గుర్తుంచుకోవాల్సిన విషయం

మాంగోస్టీన్ పోషకాలు కలిగిన పండే అయినప్పటికీ, దీనిని “అద్భుత ఔషధం”గా భావించడానికి ప్రస్తుతం తగిన మానవ అధ్యయనాలు లేవు. సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవడం ఉత్తమం. మధుమేహం లేదా ప్రత్యేక ఆహార నియమాలు పాటించే వారు వైద్యులు లేదా పోషకాహార నిపుణుల సలహాతో తీసుకోవడం మంచిది.