ముందుగా నీటిలో కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, కార్న్ గింజలను 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత నీటిని పూర్తిగా వడకట్టి ఆరబెట్టాలి.

పిండి కోటింగ్ ఎక్కువైతే నూనె పాడవుతుంది. అందుకే వేయించే ముందు ఎక్స్‌ట్రా ఉన్న పొడి పిండిని జల్లెడ సాయంతో తొలగించాలి.

బాగా కాగిన నూనెలో మీడియం ఫ్లేమ్‌పై వేయించాలి. గింజలు ఒక్కోసారి పేలుతాయి, కాబట్టి మూత అడ్డు పెట్టుకుని జాగ్రత్తగా వేపాలి.

రెస్టారెంట్ స్టైల్ క్రంచ్ కోసం.. కార్న్‌ను ఒక నిమిషం వేపి తీసి, మళ్లీ హై ఫ్లేమ్ నూనెలో గోల్డెన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించాలి.

వేగిన క్రిస్పీ కార్న్‌ను ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, చాట్ మసాలా లేదా పెరి పెరి పౌడర్‌తో వేడిగా టాస్ చేయాలి.