సాయంత్రం టీతో ఏదైనా కరకరలాడే స్నాక్ కావాలా? కేవలం 15 నిమిషాల్లో టేస్టీ బ్రెడ్ కట్లెట్ను ఇంట్లోనే తయారు చేయండి.
బ్రెడ్ స్లైసులు, ఉడికించిన ఆలూ, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, అల్లం, కారం, ఉప్పు, గరం మసాలా.
బ్రెడ్ అంచులు తీసి నీటిలో తడిపి వెంటనే పిండండి. ఇలా చేస్తే కట్లెట్ మిశ్రమం బాగా కట్టిపడుతుంది.
ఒక బౌల్లో ఆలూ, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, మసాలాలు వేసి బాగా కలిపి రుచికరమైన స్టఫింగ్ సిద్ధం చేయండి.
తడిపిన బ్రెడ్లో కొద్దిగా స్టఫింగ్ పెట్టి గుండ్రంగా లేదా ఓవల్ ఆకారంలో కట్లెట్లా మెల్లగా ఒత్తండి.
పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేసి కట్లెట్లను తక్కువ మంటపై రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి.
బయట కరకరలాడుతూ, లోపల మెత్తగా ఉడికిన బ్రెడ్ కట్లెట్ ప్రతి ముక్కలో అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తుంది.
టమాటో కెచప్, పుదీనా చట్నీ లేదా మయోనైస్తో బ్రెడ్ కట్లెట్ను సర్వ్ చేస్తే రుచి మరింత పెరుగుతుంది.
తక్కువ సమయంలో ఎక్కువ రుచిని అందించే బ్రెడ్ కట్లెట్ పిల్లలు, పెద్దలు అందరూ ఇష్టపడే పర్ఫెక్ట్ ఈవెనింగ్ స్నాక్.