డ్రై ఫ్రూట్స్తో చేసే ఈ హెల్తీ లడ్డూ శక్తినివ్వడంతో పాటు ఒత్తిడిని నియంత్రించేందుకు తోడ్పడే పోషకాలను అందిస్తుంది.
స్ట్రెస్ ఎక్కువగా అనిపిస్తోందా?
1 కప్పు ఖర్జూరాలు, 10 బాదంపప్పు, 10 జీడిపప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిస్తా, 1 టేబుల్ స్పూన్ గుమ్మడి గింజలు, 1 టీస్పూన్ యాలకుల పొడి.
కావాల్సిన పదార్థాలు
బాదం, జీడిపప్పు, పిస్తా, గుమ్మడి గింజలను నెయ్యి లేకుండా తక్కువ మంటపై 2–3 నిమిషాలు స్వల్పంగా వేయించి చల్లారనివ్వండి.
డ్రై ఫ్రూట్స్ వేయించండి
ఖర్జూరాల గింజలు తీసి చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. ఇవే లడ్డూకు సహజ తీపిని అందిస్తాయి కాబట్టి చక్కెర అవసరం ఉండదు.
ఖర్జూరాలు సిద్ధం
వేయించిన డ్రై ఫ్రూట్స్ను మిక్సీలో కొద్దిగా పలుకులుగా గ్రైండ్ చేసి, తర్వాత ఖర్జూరాలు వేసి మిశ్రమాన్ని కలపండి.
గ్రైండ్ చేయండి
యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలిపి, చేతులకు కొద్దిగా నెయ్యి రాసుకుని చిన్న చిన్న ఉండలుగా లడ్డూలు చేసుకోండి.
లడ్డూలు తయారు
డ్రై ఫ్రూట్స్లో ఉండే మెగ్నీషియం, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.
ఎందుకు మంచిది?
డ్రై ఫ్రూట్స్లో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. రోజుకు 1–2 లడ్డూలు మాత్రమే సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం మంచిది.
మితంగా తీసుకోండి
ఈ హెల్తీ డ్రై ఫ్రూట్స్ లడ్డూ రుచికరమైన స్నాక్. సమతుల్య ఆహారం, మంచి నిద్ర, వ్యాయామంతో కలిపి తీసుకుంటే ఒత్తిడిని మెరుగ్గా నిర్వహించడంలో తోడ్పడుతుంది.