గ్లూటెన్ అలర్జీ లేదా గ్లూటెన్ను నివారించే వారికి ఈ హెల్తీ గ్లూటెన్-ఫ్రీ బ్రెడ్ మంచి ఎంపిక.
2 కప్పుల ఓట్స్ పిండి, 1 కప్పు బియ్యపు పిండి, 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్.
అదనంగా ½ టీస్పూన్ ఉప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్, 1 కప్పు గోరువెచ్చని నీరు సిద్ధం చేసుకోండి.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఓట్స్ పిండి, బియ్యపు పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు వేసి కలపండి.
ఇప్పుడు ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి కలుపుతూ గోరువెచ్చని నీటిని కొద్దికొద్దిగా జోడించండి.
మిశ్రమాన్ని మృదువైన పిండిలా కలిపి 10 నిమిషాలు మూతపెట్టి పక్కన ఉంచండి.
బ్రెడ్ టిన్కు కొద్దిగా నూనె రాసి పిండిని సమంగా పోసి సెట్ చేయండి.
ముందుగా 180°C వద్ద వేడి చేసిన ఓవెన్లో 30–35 నిమిషాలు బేక్ చేయండి.
బ్రెడ్ బంగారు రంగులోకి మారిన తర్వాత బయటకు తీసి పూర్తిగా చల్లారనివ్వండి.
స్లైసులుగా కట్ చేసి బ్రేక్ఫాస్ట్ లేదా స్నాక్గా ఆస్వాదించండి. హెల్తీ, గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఎంపిక ఇది.