కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి మంచివే అయినా.. వాటిపై ఉండే పురుగుమందుల అవశేషాలు శరీరానికి హానికరం కావచ్చు. అందుకే వండే ముందు సరైన విధంగా శుభ్రం చేయడం చాలా ముఖ్యం.