అన్నం మిగిలిపోయిందని పారేయకండి. దీనితో చేసే వంటకాలు తాజాగా వండిన అన్నం కంటే చాలా రుచిగా, కరకరలాడుతూ వస్తాయి.
టొమాటో ముక్కలు, మసాలా దినుసులు వేసి చేసే ఈ టొమాటో బాత్ ఎంతో స్పైసీగా ఉంటుంది. దీనికి పెరుగు పచ్చడి కాంబినేషన్ అదిరిపోతుంది.
మిగిలిన అన్నం పేస్ట్ చేసి రవ్వ, ఉల్లి, జీలకర్ర, పెరుగు కలిపి దోస వేయండి. పిండి రుబ్బక్కర్లేదు — 5 నిమిషాల్లో రెడీ!
మిగిలిన అన్నం + రవ్వ + పెరుగు + తురిమిన క్యారెట్ కలిపి దోస వేయండి. పిల్లలకు నచ్చే హెల్దీ బ్రేక్ఫాస్ట్ ఇదే!
మిగిలిన అన్నంలో పోపు వేసి ఉల్లి, టమాటా, మిర్చి కలిపి వేయిస్తే 5 నిమిషాల్లో రైస్ ఉప్మా రెడీ. పిల్లలకూ పెద్దలకూ నచ్చే టిఫిన్!
మిగిలిన అన్నం మ్యాష్ చేసి జీలకర్ర, ఉల్లి, నువ్వులు కలిపి పాన్లో కాల్చవచ్చు. డీప్ ఫ్రై లేకుండానే హెల్దీ క్రిస్పీ వడలు!
మిగిలిన అన్నంలో నిమ్మరసం, ఆవాలు, కరివేపాకు, పసుపు, పల్లీలు కలిపితే పులిహోర రెడీ. పొద్దున్నే తినడానికి అద్భుతమైన ఆప్షన్!
మిగిలిన అన్నాన్ని మెత్తగా చేసి, కొద్దిగా బియ్యప్పిండి, పెరుగు కలిపి పునుగుల్లా వేయండి. ఇవి ఎంతో క్రిస్పీగా ఉంటాయి.
కేవలం ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకుతో తాలింపు వేసి అన్నం కలిపితే, ఆ కమ్మని రుచిని అస్సలు మర్చిపోలేరు.
గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి కలిపి చేసే ఎగ్ రైస్ ప్రోటీన్ ని ఇస్తుంది. పిల్లల లంచ్ బాక్స్లకు కూడా ఇది బెస్ట్ ఆప్షన్.