ఓట్స్ వెజిటబుల్ ఉప్మా రుచికరమైన అల్పాహారం. ఫైబర్ అధికంగా ఉండి ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికగా నిలుస్తుంది.
ఈ రెసిపీ కోసం ఓట్స్, క్యారెట్, బీన్స్, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, కొత్తిమీర సిద్ధం చేసుకోండి.
ముందుగా ఓట్స్ను నూనె లేకుండా స్వల్పంగా వేయించాలి. దీంతో ఉప్మాకు మంచి సువాసన, రుచి వస్తుంది.
పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేసి ఆవాలు, మినప్పప్పు, శనగపప్పు, కరివేపాకుతో తాలింపు సిద్ధం చేయాలి.
ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించిన తర్వాత క్యారెట్, బీన్స్ వంటి కూరగాయలను జోడించాలి.
కూరగాయలు మెత్తబడిన తర్వాత తగినంత నీరు, ఉప్పు వేసి మరిగించాలి. దీంతో రుచులు బాగా కలుస్తాయి.
ఇప్పుడు వేయించిన ఓట్స్ను జోడించి మెల్లగా కలపాలి. నీరు పూర్తిగా పీల్చుకునే వరకు ఉడికించాలి.
ఓట్స్లో ఉండే కరిగే ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా గుండె ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
చివరగా కొత్తిమీర, నిమ్మరసం జల్లితే ఉప్మా రుచి మరింత పెరిగి తాజాగా అనిపిస్తుంది.
వేడివేడిగా సర్వ్ చేసే ఓట్స్ వెజిటబుల్ ఉప్మా రుచితో పాటు పోషకాలను అందించే మంచి బ్రేక్ఫాస్ట్.