11th May 2026

____________

- Saidulu

నోరూరించే కూల్ కూల్ బ్రెడ్ కస్టర్డ్.. తింటే అస్సలు వదిలిపెట్టరు!

ఇంట్లో చేసుకోగలిగే అద్భుతమైన స్వీట్ డెజర్ట్! కేవలం 20 నిమిషాల్లో రెడీ అవుతుంది. చిన్న పిల్లలకు అందరికీ నచ్చే రెసిపీ.

బ్రెడ్ స్లైసులు 6, పాలు 2 కప్పులు, కస్టర్డ్ పౌడర్ 4 స్పూన్లు, చక్కెర 5 స్పూన్లు, నెయ్యి, యాలకుల పొడి, కాజులు, బాదంలు అవసరం.

అవసరమైన పదార్థాలు

అరకప్పు చల్లని పాలలో కస్టర్డ్ పౌడర్ వేసి గడ్డలు లేకుండా చక్కగా కలపాలి. మిగిలిన పాలు వేడి చేసి చక్కెర వేయాలి.

కస్టర్డ్ మిక్స్ తయారీ

వేడి పాలకు కస్టర్డ్ మిక్స్ కలిపి మధ్యస్థ మంట మీద 5 నిమిషాలు కలుపుతూ వండాలి. గట్టిపడే వరకు వండి యాలకుల పొడి వేయాలి.

కస్టర్డ్ వండే విధానం

ప్యాన్‌లో నెయ్యి వేడి చేసి బ్రెడ్ స్లైసులు రెండువైపులా గోల్డెన్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి. నెయ్యి బ్రెడ్‌కు రుచి పెంచుతుంది.

బ్రెడ్ వేయించే విధానం

సర్వింగ్ డిష్‌లో వేయించిన బ్రెడ్ పెట్టి, పైన కస్టర్డ్ పోయాలి. మళ్ళీ బ్రెడ్, కస్టర్డ్ లేయర్ వేయాలి. పై పొర పూర్తిగా కప్పాలి.

లేయరింగ్ చేసే పద్ధతి

పైన కాజులు, బాదంలు, పిస్తాలు చల్లాలి. ఫ్రిజ్‌లో కనీసం 1 గంట చల్లబరిచిన తర్వాత సర్వ్ చేస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

గార్నిషింగ్ & చిల్లింగ్

పాత బ్రెడ్ వాడితే కస్టర్డ్ బాగా పీల్చుకుంటుంది. ఫ్రిజ్‌లో 3 రోజులు నిల్వ ఉంటుంది. సర్వ్ చేసే ముందు చల్లగా ఉన్నప్పుడే వడ్డించాలి.

ప్రో టిప్స్

బ్రెడ్ కస్టర్డ్ — పార్టీలకు, పండుగలకు, రోజువారీ స్వీట్‌గా పర్ఫెక్ట్! ఇప్పుడే ట్రై చేయండి, మీ ఇంట్లో అందరూ మెచ్చుకుంటారు!