ఉసిరిలో ఉండే అధిక విటమిన్ 'సి' శరీరంలోని ఐరన్ స్థాయిలను వేగంగా పెంచి, హెమోగ్లోబిన్ లోపాన్ని తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

బొప్పాయిలో విటమిన్ 'సి' తో పాటు జీర్ణ ఎంజైమ్‌లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి తిన్న ఆహారం నుండి ఐరన్‌ను సులభంగా వేరు చేసి అందిస్తాయి.

రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీలలో ఉండే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ 'సి' ఐరన్ శోషణను పెంచి రక్తహీనతను నివారిస్తాయి.

దానిమ్మలో ఐరన్‌తో పాటు విటమిన్ 'సి' కూడా కలిసి ఉంటుంది. ఇది ఎర్ర రక్త కణాల (RBC) ఉత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

పాలకూర, పప్పు ధాన్యాలు తిన్న వెంటనే ఈ పండ్లు తీసుకోండి. భోజనం తర్వాత టీ, కాఫీలు తాగితే ఐరన్ శోషణ దెబ్బతింటుంది!