పాలకూర వంటి ఆకుకూరల్లో ల్యూటిన్, జియాక్సాంతిన్ ఉంటాయి. ఇవి రెటినాలో అధికంగా ఉండే ముఖ్యమైన కెరోటినాయిడ్లు.
పాలకూర.. ల్యూటిన్కు మంచి సోర్స్
క్యారెట్లోని బీటా-కెరోటిన్ శరీరంలో విటమిన్ Aగా మారుతుంది. రెటినా, ముఖ్యంగా తక్కువ వెలుతురులో చూపు కోసం విటమిన్ A అవసరం.
క్యారెట్తో విటమిన్ A
సాల్మన్, ట్యూనా వంటి చేపల్లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఉంటాయి. కళ్ల ఆరోగ్యానికి వీటిని సమతుల్య డైట్లో చేర్చుకోవచ్చు.
చేపలు.. ఒమేగా-3 కోసం
గుడ్లలో ల్యూటిన్, జియాక్సాంతిన్తో పాటు ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి. సమతుల్య ఆహారంలో వీటిని తగిన మోతాదులో తీసుకోవచ్చు.
గుడ్లు కూడా మంచి ఎంపిక
నారింజ, బత్తాయి వంటి సిట్రస్ పండ్లు విటమిన్ C అందిస్తాయి. కళ్ల రక్తనాళాల ఆరోగ్యానికి విటమిన్ C సహాయపడుతుంది.
సిట్రస్ పండ్లు.. విటమిన్ C
బాదం, ఇతర గింజలు విటమిన్ E, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందిస్తాయి. వీటిని చిన్న మోతాదులో స్నాక్గా తీసుకోవచ్చు.
బాదం, గింజలతో విటమిన్ E
చిలగడదుంపలో బీటా-కెరోటిన్ ఉంటుంది. ఇది విటమిన్ Aకు మూలం. కళ్ల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే పోషకాహారంలో ఇది ఒక ఎంపిక.
చిలగడదుంపను డైట్లో చేర్చండి