జుట్టు రాలడం, కుదుళ్లు బలహీనపడటంతో బాధపడుతున్నారా? ఇంట్లోనే సులభంగా చేసుకునే ఈ బయోటిన్ లడ్డూతో మీ జుట్టును ఒత్తుగా మార్చుకోండి!
బాదం, వాల్నట్స్, వేరుశెనగలు, గుమ్మడి గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు గింజలు, అవిసె గింజలు తలా అర కప్పు, తీపి కోసం 1 కప్పు ఖర్జూరాలు తీసుకోండి.
ముందుగా పాన్లో బాదం పప్పులు, వాల్నట్స్, వేరుశెనగ గుళ్లను నూనె లేకుండా (Dry Roast) తక్కువ మంటపై దోరగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
అదే పాన్లో గుమ్మడి, పొద్దుతిరుగుడు, అవిసె గింజలను కూడా వేసి చిటపటలాడే వరకు 3 నిమిషాల పాటు తక్కువ మంటపై బాగా వేయించి చల్లార్చాలి.
గింజలు లేని మెత్తటి ఖర్జూరాలను తీసుకుని, మిక్సీలో వేసి కాస్త బరకగా లేదా సాఫ్ట్ పేస్ట్లా గ్రైండ్ చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
చల్లారిన నట్స్ మరియు సీడ్స్ను మిక్సీ జార్లో వేసి మరీ మెత్తగా కాకుండా, కొద్దిగా పలుకులు తగిలేలా (Pulse Mode లో) పొడి చేసుకోవాలి.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గ్రైండ్ చేసిన నట్స్ పొడి, ఖర్జూరాల పేస్ట్, కొద్దిగా యాలకుల పొడి వేసి చేత్తో అంతా బాగా కలిసేలా గట్టిగా ఒత్తాలి.
చేతులకు కొద్దిగా నెయ్యి రాసుకుని, కొద్దికొద్దిగా మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటూ గట్టిగా నొక్కుతూ చిన్న సైజు గుండ్రటి లడ్డూలుగా చుట్టుకోవాలి.
ఎంతో రుచికరమైన సహజ బయోటిన్ లడ్డూలు రెడీ! రోజూ ఉదయం పరగడుపున ఒక లడ్డు తింటే కొద్ది రోజుల్లోనే జుట్టు రాలడం తగ్గి, ఒత్తుగా పెరుగుతుంది.