తెల్ల బియ్యం కంటే బ్రౌన్ రైస్ లేదా హ్యాండ్ పౌండెడ్ రైస్ తీసుకోవడం మంచిది. వీటిలో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ నెమ్మదిగా జరుగుతుంది.

బియ్యాన్ని వండే ముందు కొంతసేపు నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది. ఇలా చేయడం వల్ల అదనపు స్టార్చ్ తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.

రాత్రి సమయంలో అధికంగా అన్నం తినకుండా జాగ్రత్త పడాలి. తక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే శరీరంపై ఒత్తిడి తగ్గుతుంది.

అన్నంతో పాటు పెరుగు, సలాడ్ లేదా ప్రోటీన్ ఆహారం తీసుకుంటే గ్లూకోజ్ నెమ్మదిగా విడుదల అవుతుంది. దీంతో శరీరానికి శక్తి సమతుల్యంగా అందుతుంది.