వేసవి కాలంలో శరీరానికి చల్లదనం, శక్తి అందించే సహజ పానీయాల్లో సత్తు పానీయం ఒకటి. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో ఎక్కువగా ఉపయోగించే ఈ పానీయం ఇప్పుడు ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరుగుతున్న కారణంగా నగరాల్లో కూడా ప్రాచుర్యం పొందుతోంది.
సత్తు సాధారణంగా శనగలను వేయించి తయారు చేస్తారు. ఇందులో ప్రోటీన్లు, ఫైబర్, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉండటంతో ఇది శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది.
సత్తు పానీయం తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఒక గ్లాస్ చల్లటి నీటిలో రెండు చెంచాల సత్తు పొడి , కొద్దిగా ఉప్పు, జీలకర్ర పొడి, నిమ్మరసం కలిపితే రుచికరమైన సత్తు డ్రింక్ సిద్ధమవుతుంది.
ఎండాకాలంలో అలసట, నీరసం ఎక్కువగా అనిపించినప్పుడు సత్తు పానీయం తాగితే శరీరం త్వరగా రిఫ్రెష్ అవుతుంది. ఇది దాహాన్ని తగ్గించి శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
సత్తులో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది. పొట్ట నిండిన భావన ఎక్కువసేపు ఉండటంతో ఆకలి నియంత్రణలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
వ్యాయామం చేసే వారు కూడా సత్తు పానీయాన్ని తీసుకుంటే శరీరానికి కావాల్సిన శక్తి అందుతుంది. సహజ ప్రోటీన్ డ్రింక్లా ఇది పనిచేస్తుంది.
ప్రతిరోజూ ఒక గ్లాస్ సత్తు పానీయం తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి తేలికగా అనిపిస్తుంది. సహజంగా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలనుకునేవారికి ఇది మంచి ఎంపికగా చెప్పొచ్చు.
సహజ పదార్థాలతో తయారయ్యే సత్తు పానీయం ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడమే కాకుండా శరీరానికి తక్షణ శక్తిని కూడా అందిస్తుంది. అందుకే దీన్ని రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం మంచిది.