మసాలా మరమరాల మిక్చర్ సింపుల్గా చేసుకునే టేస్టీ స్నాక్. తక్కువ టైమ్లో తయారై సాయంత్రం టీకి పర్ఫెక్ట్గా సరిపోతుంది.
మరమరాలను ఒక పాన్లో స్వల్పంగా వేడి చేయాలి. అవి క్రిస్పీగా ఉంటే రుచి పెరుగుతుంది.
ఇంకో పాన్లో కొద్దిగా నూనె లేదా నెయ్యి వేసి పల్లీలు, కరివేపాకు వేయించాలి. ఇవి మిక్చర్కు మంచి ఫ్లేవర్ ఇస్తాయి.
అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి స్వల్పంగా వేయించాలి. ఇది స్పైసీ టేస్ట్ను పెంచుతుంది.
ఇప్పుడు పసుపు, కారం, ఉప్పు వంటి మసాలాలు జోడించాలి. ఇవి మిక్చర్కు ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తాయి.
వేడిగా ఉన్న మరమరాలను ఈ మసాలా మిశ్రమంలో కలపాలి. అన్ని రుచులు సమంగా కలిసేలా బాగా మిక్స్ చేయాలి.
చివరగా కొత్తిమీర, నిమ్మరసం జోడిస్తే ఫ్రెష్ టేస్ట్ వస్తుంది. ఇది మరింత టేస్టీగా ఉంటుంది. ఇందులో ఫ్రైడ్ కార్న్ ఫ్లెక్స్ కలిపితే క్రిస్పీగా ఉంటుంది.
ఈ మసాలా మరమరాల మిక్చర్ను వెంటనే సర్వ్ చేస్తే బెస్ట్ టేస్ట్ ఉంటుంది. ఈ మిక్సర్ కి సైడ్ గా ప్రైడ్ పాపడ్స్ ని కూడా యూస్ చేయొచ్చు.